谷雨节气适合喝什么汤

PCbaby导读： 我们每个人都是希望自己是能够身体健康，但是对于在春季和夏季交替的谷雨时节，湿气加重，除了在日常生活上要注意好居室除湿外，也是要在饮食上进行调理身体，而汤品就是我们非常不错的一个选择。那么，谷雨节气适合喝什么汤呢？我们一起来看看吧。

1、 芡实莲子薏苡仁排骨汤

材料：排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克、陈皮5克、姜1块。

做法：首先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后焯一下，把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用武火煮开，再改用文火炖两小时，最后放盐。

功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，薏苡仁健脾祛湿，陈皮可醒脾行气开胃。

2、 猪横脷煲夏枯草

材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

做法：把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

功效：清热祛湿，除肝热。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散结消肿功效；绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。

3、 橄榄五指毛桃排骨汤

材料：五指毛桃30~50克，青橄榄5~10粒，排骨若干。

做法：排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。

功效：我们食用月青橄榄是可以很好的生津润燥、清热，而五指毛桃是有很好的脾补气、养胃去湿的作用，生活中多数人是适合食用，而且对于痰湿、湿热体质是非常的适合。