因为小番茄中含有大量的维生素C以及其他的营养物质,所以我们通常在做菜的时候会放一些小番茄。小番茄的口感也是极佳的,酸酸甜甜的口味可以使我们的胃口更好。小番茄中还有很多的功效与作用对于我们来说是非常有用的。那么小番茄的功效与作用有哪些呢?
1、解渴,促进胃肠消化,解毒,凉血平肝,补血养血,增加食欲,孕妇食用,可增加食欲。怀孕期间,吃一些可以帮助缓解孕期胃部不适。
2、圣女果含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,胡萝卜素,果胶,糖等营养成分,还具有促进人体生长发育,增强机体抵抗力,抗衰老,美容等功效。
3、圣诞果味甜,无核,味道好,营养价值高,风味独特,兼顾食物与观赏两方面的优点,深受广大消费者青睐。果子形状呈球形,梨形,醋形,果色红,粉红,黄橙,其中大部分为红色。圣女果是一种非常好的健康营养食品,特别是在当今人们追求自然和健康的趋势下。圣女果外观精致可爱,含糖量高,口感甜美可口,风味独特。
4、缓解色斑,小番茄中的番茄红素是很强的抗氧化剂,能够降低眼睛黄斑的退化,减少色斑沉着。
5、杀菌止血,番茄性凉,可清热杀菌,凉血止血,对牙龈出现,口腔溃疡等症可以起到很好的治疗作用。
6、助消化,小番茄中的柠檬酸,苹果酸和糖类有促进消化的作用,可生津止渴,健胃消食,对纳食不佳,口干口渴有很好的缓解作用。
7、美肤抗衰老,小番茄中所含的胡萝卜素可以保持皮肤弹性,所含的维生素C可使皮肤滋润白皙,所含的番茄红素有独特的抗氧化能力,所以经常吃小番茄可以起到美肤抗衰老的作用。
西红柿,国外又有"小金果"、"感情之果"之称。它即是蔬菜水果也是新鲜水果,不但颜色鲜丽、形状幽美 ,并且味儿鲜美、营养丰富,除开带有西红柿的全部营养元素以外,其维他命成分是一般西红柿的1.8倍。被联合国组织粮农组织列入优先选择营销推广的"四大水果"之一。
西红柿中带有硫辛酸和番茄素等独特物质。这种物质可推动身体的成长发育,非常可推动小孩的成长发育,而且可提升身体抵抗能力,减缓人的衰退。此外,番茄素可维护身体不会受到烟草和轿车有机废气中致癌物质内毒素的损害,并可提升身体的防晒隔离作用。
近几年来英国、德国科学家发觉,西红柿产品中的番茄素不仅可抗癌、防癌,非常是能防前列腺癌,并且还可医治前列腺癌。
西红柿中维生素PP的成分居蔬菜水果之首,维生素PP的功效是维护皮肤,维护保养胃酸的一切正常代谢,推动血细胞的转化成,对肝病也是有非常好的治疗效果,还能够美容护肤、防晒隔离实际效果也很好。 西红柿含有的苹果酸或柠檬酸钠,有利于胃酸对人体脂肪及蛋白的消化吸收。
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