午饭怎样吃健康又瘦身呢

　　对于上班族的朋友来说，午餐是最重要的，既要补充上午所需的能量，还要为下午的工作储备能量，很多女性朋友为了减肥，反而走进了午餐的误区，那么午餐怎样吃健康又瘦身呢?

午饭怎样吃健康又瘦身呢

　　午餐要吃得健康，营养，也要细嚼慢吞，很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。

　　上班族的话，午餐也要多注意的，要选择一些营养成分比较高的肉类，鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。经常吃这些东西的话，会让头脑更加敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。在肉类的选择上，可以吃些瘦肉，鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，而且每天也要注意喝一些牛奶，豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，这些食物都是非常不错的选择。

　　想要午餐吃的健康，所以午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。在吃午餐的时候，需要细嚼慢咽，这样可以帮助消化，并且应当荤素搭配，这样可以让营养更均衡，吃午餐的时候最好少吃或者不要吃火锅以及辛辣食物，这样会对健康造成影响。

午饭吃什么好简单又快

　　俗话说，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，午餐要求食物品种齐全，能够提供身体各种营养元素，一天中工作的能量补充，能够有效调节工作压力，调整精神状态，注意荤素搭配，适量的水果沙拉，再配合一份汤，但是比较丰盛的午餐。中午需要注意饮食饭，淀粉含量比较高，对于胃部保护比较好，饮食健康需要注意，不能吃油炸的食物，特别破坏维生素的食物不能吃。

　　以下食物适合当午餐。一、西兰花是一种抗衰老抗癌的食品，富含抗氧化剂维生素C和胡萝卜素。科学研究证明，花椰菜是最好的抗衰老抗癌食品。二，蛋白质的最佳来源是鱼，它能提供大量高消化率和高吸收率的优质蛋白质。是补充优质蛋白质的最佳选择。同时，鱼类的胆固醇含量很低。当摄入高质量的蛋白质时，它不会带来更多的胆固醇。研究表明，多吃新鲜鱼也有助于预防心血管疾病。三，降脂食品洋葱，洋葱可清血，有助于降低胆固醇。四，抗氧化食品豆腐，除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源，同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。五，大白菜富含维生素C，纤维丰富，能促进胃肠蠕动，保持消化系统年轻活力。

　　午饭要注意营养搭配，既应该有蔬菜水果，还应该有肉类，所以建议午饭适当的吃一些西兰花，鱼肉等。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。