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胃不好冬天怎么吃

  冬天是非常寒冷的季节,人们在冬天的时候应该注意保暖以及保护自己的胃。比如说,我们在冬天的时候可以吃一些养胃的食物,还可以吃一些高热量的食物来帮助自己取暖。胃不好的人在冬天可以喝一些粥。那么胃不好冬天怎么吃呢?

胃不好冬天怎么吃

  白萝卜:萝卜是冬天里非常常见的蔬菜了,可以生吃也可以熟吃。加上它的价格可以被大多数人接受,深受老百姓的喜爱。并且,萝卜跟其他食物不同的是,吃萝卜虽然会放屁,但这也是因为萝卜起到的通气的效果。

  此外,萝卜的水分含量高、膳食纤维素高,有一定的润肠通便、保持肠胃菌群的好处。而萝卜中丰富的维生素C含量,在冬天还可以帮助人们预防皮肤干燥、开裂等情况。

  只不过人们说的芥子油抗癌,大家就不要信以为真了,这种成分从目前来看,并没有得到进一步的证实。不过大家要是日常的养胃,对于有腹胀情况的人,可以试一试吃萝卜。

  红薯:红薯的营养价值高,有的人在吃完之后会出现胀气,这是因为什么呢?其实非常简单,是因为红薯中的膳食纤维、果胶成分较高,从而起到了促进肠胃蠕动的目的。

  对于便秘的人,吃点红薯可以让你排便更顺畅。如果你吃完后胀气了,那么你每次吃红薯时,都要少吃点了。适量而宜,慢慢添加食用的量,这样的做法你的不适感也会减轻不少。

  每天可以保持50g~150g的薯类摄入,还能帮助人们减肥,具有多种益处。

  西兰花:西兰花是很多养生人群都喜欢吃的蔬菜,这种蔬菜营养价值高,属于十字花科类的蔬菜。每百克的西兰花中还能有3.5g的蛋白质、179mg的钾。

  对于胃不好的人,吃点西兰花不会对肠胃造成刺激。且在流行病学的研究上还发现,西兰花在预防结肠癌、前列腺癌上面还有很好的益处。按照健康人群每天吃深色蔬菜的量,在250g左右就是最好的量。

  山药:每次养胃必不可少的食物就是山药,山药助消化的能力比较长,因里面的膳食纤维含量少,并不会给肠胃造成太大的刺激。同时,山药有支链淀粉,还可以刺激肠胃分泌较多的消化酶。

  从而减少肠胃的刺激,对养胃也是一个很好的蔬菜。

冬天吃水果会伤胃

  冬天吃水果,很多人都担心的一点就是水果太凉了。即便是在冬天,因为室内的温度过高,平时还是会依靠冰箱来解决食品保存的问题。水果也是如此,怕里面的营养成分流失、延缓水果的保日期, 便会把水果放在冰箱里面。

  这样的水果是不是就不适合胃不好的人吃呢?在特殊时期、老人不能吃?从营养学的角度上来说,只有一种情况下是会对胃部不好的,这种情况就是对某种水果不耐受。举一个例子, 如果你吃完草莓、苹果后,肠胃还没有消化多长的时间,就出现了腹泻、浑身瘙痒,就可能是“过敏”反应了。

  在这种情况下,是不建议你吃对不适反应的水果的。但对于人们所说的只是因为水果太冷了,这点上大家不用过于担心。生活中凉的食物有很多,除了水果还有凉水、可以生吃的蔬菜等等,你在吃这些食物、饮品后没有反应,同理就是可以吃水果 。

  对于肠胃比较虚弱的人也不用担心, 把储存在冰箱里的水果,拿到室温下晾一晾再吃即可。

  另外,如果你对多个水果都有拉肚子的情况,还需要注意的是你可能对水果中的果糖,有不耐受情况了。针对于这种情况的人,你可以去医院检查下过敏原,避免一次性食用过多富含果糖的水果,如西瓜、橘子、梨、苹果等等。

  所以,对于直接吃没有不适反应的人就可以凉吃水果。当然,煮熟后的水果我们也可以吃,有的人还会做水果罐头,这样的水果吃起来味道也不错,只不过在加热的过程中,有些物质因为高温反应会流失一部分,如维生素C。

来源:pcbaby2021-06-02 18:09:32
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