食物养生常识,哪些食物可以抗衰老

　　养生是日常生活中常见的一种现象，很多人为了身体更加健康，在平时都有养生的习惯，养生分为很多种比如食物养生、喝茶养生、运动养生等等，养生不但能够增加身体的抵抗力，而且还能够让我们的身体更加健康，那么食物养生常识都有哪些?

食物养生常识？

　　五谷是指带壳的粮食，如稻子、小麦、小米、豆子等但五谷实在太多了，单是其中的豆子就有很多种：赤豆、黑豆、白豆、黄豆、绿豆、芸豆，大家都知道五谷养生，但也不可能吃遍所有的五谷，所以有点无主。其实，只要掌握了基本的五谷养生常识就行了。

　　一、【这些食物养生滋补】①红萝卜有助于体内废物的排出②菌类被称为上帝食品，长寿食品。③西兰花含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，延缓衰老。④黄豆对于女人来说能降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

　　二、【八种难吃食物养生效果佳】1、涩味食物。对预防糖尿病和高血脂有益。2、粗糙食物。可预防便秘、防止肠癌。3、苦味食物。可清热消暑、养血益气、补肾健脾等的功效。4、“冲”的食物。对预防癌症有帮助。5、辛辣食物。有镇痛作用。6、酸味食物。7、“臭”的食物。可活血散寒。8、“怪香”食物。防癌

　　三、【养生：春天四种应季食物养生赛人参】1、韭菜。含蛋白质、维生素等，还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。2、大枣。大枣性味甘平，尤宜于春季食用。3、山药。营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾。4、菠菜。含有丰富的维A与胡萝卜素。

　　四、【食物养生法】1、适量吃红辣椒有好处，红辣椒含丰富维C，铁，钙等，可预防风寒感冒;红辣椒的辛辣刺激感，还可减轻头痛症状，调整血脂。 2、饭后吃水果易肥胖,成人最好饭前吃水果(柿子等除外),儿童和脾胃虚寒体质的妇女不宜饭前吃水果,可在两顿饭间吃。

　　五、【9种日常食物在养生上的作用】1.番茄延缓衰老：生,熟营养不同;2.茶叶防辐射：睡眠不好胃肠差人慎用;3.姜减少色素沉淀;4.醋增强皮肤活力：过敏者低血压慎用;5.黄豆调理雌激素:不好消化;6.米饭防止肌肤干燥;7.菌类调节免疫系统;8.红酒提升气色;9.燕麦减少脂肪。

哪些食物可以抗衰老？

　　平时饮食上可以适当的吃一些抗氧化和抗糖化作用的食物，有利于起到帮助减缓衰老的作用，比方说可以吃一些富含维生素c和维生素e的食物，例如一些新鲜的蔬菜和水果，也可以适当的吃一些动物的肝脏。可以适当的吃一些富含胶原蛋白的食物，比方说猪蹄子等，含有丰富的胶原蛋白和必需氨基酸，都有利于保持皮肤年轻化的状态，尽量少吃一些腌制的食品和刺激性的食物。

　　1、深海鱼

　　每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

　　2、蜂蜜

　　对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜被这个营养学家所推崇，这是因为胡萝卜不但营养丰富还可以滋润皮肤，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

　　4、黄瓜

　　黄瓜我们会用来做菜，敷面，还受到很多减肥人士的欢迎，用来做黄瓜减肥餐，老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

　　5、花生酱

　　或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。