作为我国传统的中医文化,药膳在我国有非常久远的历史。在一定比例的营养配方下,将一些中药和一些相互补的食物一起烹饪。药膳一般营养价值很高,且色香味俱全,女性常吃药膳对调理身体非常好。那么,我们一起来看看:女性进补的经典药膳有哪些?
1、玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化瘀。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
2、阿胶糯米粥
功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
3、四物木耳汤
功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
4、当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
1.从生理上讲女人容易造成血虚,就像人们常常听到中医说:某女人气血两亏,也常见的是某人亏气;一个人如果亏血,则必然会造成亏气。因为,所谓“气”是带动血液带到人体各个部位,血又是气的物质基础,用中医的话说:“气行则血行,气止则血瘀。”也就是亏血、 血虚会使人易患很多疾病,因此,女人必须补血,而且,从某种意义上讲,补血是终身的事。
2.女人做小姑娘时,常会因月经失调,功能性子宫出血等导致失血过多 ,血红蛋白和红细胞数下降,出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症。
3.女人十月怀胎时,不但自身需要充足的血液来滋养,胎儿更需要依靠母亲的血来供养,所以一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多,更容易因贫血引发多种病症。严重贫血者,还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状。而产后哺乳期,母亲更需要补血化生乳汁。
4.女人到了更年期,又会因为肝肾不足、心肾不交,出现月经量过多或是紊乱、潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列问题。
人体是“血肉之躯”,只有血足,才显得脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;只有肉实,才能肌肉发达,体型健美。对于女性来说,追求面容艳丽,身材窈窕,重在养血。
这样的情况你得忌烟酒,还有饮食平和,尽量少吃辛辣刺激和生冷物品,尤其在经期要保暖,脚底下和小肚子是特别重点的保护区啊,还有自己要测基础体温。平时也是 早起早睡 别太劳累 好好调理的话会好的 心情好点 别太担心了
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其实产后只需要适合服用一些桂圆肉、红枣、枸杞这些温和的的中药材就可以的。另外,你需要注意的是不能过早吃以下这些药材:1:补益中药:人参、党参、黄芪等。2:活血中药:红花、丹参、牛膝、乳香、没药等。3:温热中药:附子、肉苁蓉、肉桂、干姜、半夏等。4:寒凉泻下药:大黄、牛黄、芒硝、番泻叶等。5:滋腻中药:熟地。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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