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秋季吃什么药膳滋阴补肾

  秋季养生是必不可少的,因为秋天由于天气干燥,肝脏、肺部、脾胃等都很容易出现问题,一些呼吸道疾病在秋季的病发率是最高的,所以秋季要注意饮食调理,少吃一些刺激、生冷性的食物,那么秋季吃什么药膳滋阴补肾呢?

秋季吃什么药膳滋阴补肾

  一、归参山药猪腰

  配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

  做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

  功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。

  二、参茸鸡肉汤

  主料: 高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。

  功效:适用于肾阳不足、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精。

  三、甲鱼滋肾汤

  材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

  做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

  功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

秋季饮食应该注意什么

  1、不要盲目的乱补

  没有任何疾病而乱补的话不仅会增加经济上的负担,同时也会对身体带来伤害。若过度服用维生素d可能会引起中毒,长时间喝葡萄糖水会升高血液中的胆固醇以及身体肥胖。不管不要的价格昂贵还是低廉,过量服用都会对身体有害,大量不节制的吃人参鹿茸类的补品会引起食欲不振以及腹胀,大量的吃维生素c会引起腹泻恶心及呕吐等。

  2、秋季饮食要防燥护阴,补肾养肺

  秋天是收获的季节,市场上有很多种蔬菜、瓜果。人们应多吃花生、泥鳅、白鸭肉、山药、银耳、橘子、银杏、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等产品。

  3、秋季补气

  俗话说“秋燥伤人”。中秋节是与中秋节气候变化非常重要的分界点。中秋节前,被认为是初秋。中秋节过后,天气明显转凉,人体新陈代谢减慢,尤其是老年人和儿童。因此,秋季补气、提高免疫力也很重要。

来源:pcbaby2021-05-13 10:43:50
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