秋季吃什么药膳滋阴补肾

　　秋季养生是必不可少的，因为秋天由于天气干燥，肝脏、肺部、脾胃等都很容易出现问题，一些呼吸道疾病在秋季的病发率是最高的，所以秋季要注意饮食调理，少吃一些刺激、生冷性的食物，那么秋季吃什么药膳滋阴补肾呢?

秋季吃什么药膳滋阴补肾

　　一、归参山药猪腰

　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

　　做法：1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

　　功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。

　　二、参茸鸡肉汤

　　主料：　高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。

　　功效：适用于肾阳不足、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精。

　　三、甲鱼滋肾汤

　　材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

　　做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

秋季饮食应该注意什么

　　1、不要盲目的乱补

　　没有任何疾病而乱补的话不仅会增加经济上的负担，同时也会对身体带来伤害。若过度服用维生素d可能会引起中毒，长时间喝葡萄糖水会升高血液中的胆固醇以及身体肥胖。不管不要的价格昂贵还是低廉，过量服用都会对身体有害，大量不节制的吃人参鹿茸类的补品会引起食欲不振以及腹胀，大量的吃维生素c会引起腹泻恶心及呕吐等。

　　2、秋季饮食要防燥护阴，补肾养肺

　　秋天是收获的季节，市场上有很多种蔬菜、瓜果。人们应多吃花生、泥鳅、白鸭肉、山药、银耳、橘子、银杏、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等产品。

　　3、秋季补气

　　俗话说“秋燥伤人”。中秋节是与中秋节气候变化非常重要的分界点。中秋节前，被认为是初秋。中秋节过后，天气明显转凉，人体新陈代谢减慢，尤其是老年人和儿童。因此，秋季补气、提高免疫力也很重要。