柠檬相信大家都认识,在日常生活中柠檬是常见的一种水果,不仅仅可以泡水喝,有些朋友腌肉的时候喜欢放几滴柠檬汁去腥。柠檬的果实汁多肉脆,很多怀孕的女性朋友都喜欢吃,很多人都说柠檬可以美容,那么,柠檬是美容养生果吗?
柠檬是美容果:延缓衰老抑制色素沉着。柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
柠檬是个开胃果:柠檬生津解暑开胃。别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
柠檬水可以清洁口腔,挤两三片柠檬的汁液,和一杯水混合,用混合好的柠檬水漱口,清洁后再用清水漱口去掉柠檬的酸性就可以了。这样不但清洁口腔,还能让口腔保持清新。
柠檬水可以去角质,用脸盆盛一盆温水,挤半个柠檬的汁液混入水中,搅拌均匀后洗脸可以帮助去角质。
第一步:泡水的柠檬一定要带皮,柠檬皮富含类黄酮,比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净,再放入冰箱冷冻2小时。第二步:取出柠檬切薄片(一只柠檬切15-20片左右),更容易泡出香气。第三步:将柠檬放入密闭容器,倒入蜂蜜和凉开水,淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!
要点一:开水会破坏VC,但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片,最好用温开水冲泡(不能超过60°)。如果觉得有些酸,晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。要点二:1颗柠檬能喝一周左右,一定不要放过了保质期,冲好的柠檬水最好在一小时内饮用,防止氧化。要点三:虽然浓度低酸性淡,适当饮用不会伤及肠胃,但胃酸或胃溃疡可别畅饮,一天一杯即可,记得多加蜂蜜。
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