莲心一般说的就是莲子的心,它是一种中医常用药材。它就是睡莲的种子,秋天睡莲成熟时,将莲子剥开,取出它的绿色胚,然后晒干鲍剥开就可以了。莲心的口感是非常苦的,也正是这个才作为中药用途。那么,莲心的作用与功效是什么呢?请跟着小编一起来看看吧!
莲子我们都比较熟悉,不仅可以药用还可以食用。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。
1、滋养补虚,止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、降压作用:从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。
3、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
4、对平滑肌作用:去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
莲子心有清心火的功效,可以改善失眠多梦。虽然孕妇在孕期也容易出现失眠的症状,但是不适合吃莲子心来缓解。因为在本草纲目中有记载,莲子心跟海马相似,有促进子宫收缩的功效,经常被用来催生、堕胎,因此孕妇是不宜食用莲子心的,否则会引发早产。
不过普通女性适量食用莲子心是可以的,可以起到润肠通便、清火去热等功效,对存在大便干结症状的人,还有心火比较旺盛的人,都是不错的保健食材。适量吃一些莲子心就能有效的清心火、通大便,摆脱这些不适症状的困扰。
煮银耳莲子汤的时候要避免糖分过多,孕妇的胃口宜清淡合理,过多的糖分容易有饱腹感,造成口感油腻。其次,饮食营养也要合理均匀,不偏食不挑食,也不要贪吃多食,每顿的饥饱要适度。高热量的油腻油炸食品尽量不吃。
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