降低智力的食物

　　现在越来越多的人关注自己的饮食健康问题了。想要身体健康，合理的饮食搭配是非常关键的，有一些食物如果误食了，会导致智力下降的。那么，降低智力的食物有哪些呢?还有，黄瓜和西红柿能一起吃吗?下面小编来揭晓答案吧。

降低智力的食物

　　随着科学技术的发展，各种添加剂，广泛应用于我们的食品中。在油条油饼蛋糕和面包中经常用到的明矾，由于含有很多铝，会对人的智力产生非常负面的影响。

　　咖啡因，许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

　　味精，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

　　大量糖分的摄入除了会让人得糖尿病，也会对人的神经和认知系统产生损伤。糖尿病患者患老年痴呆的风险也远高于常人。

　　人类对于各种加工食品和饮料中的添加剂，并没有理解透彻，对身体造成的负面影响也尚未完全得知。但过量使用添加剂会导致很多疾病，这一点，确实是没有争议的。

　　有研究认为阿斯巴甜等人工合成的甜味剂，会对人的神经系统造成不好的影响，除了会导致健忘，还会增加患老年痴呆几率。

　　作为被世界卫生组织列为一级致癌物的酒精，除了能导致癌症之外，还会严重损伤，我们的大脑，这一点喜欢喝酒的朋友们，应该深有体会。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

　　严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

　　很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，就是一道将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃的菜肴。其实，蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

　　单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物。