随着天气回暖,土地解冻,冬眠的昆虫动物日渐活跃起来,这样的节气称为惊蛰,在这样的节气里也是传染病多发的日子,要预防季节性的传染病发生,多吃清淡的食物,顺应节气养生也最为适宜,那么惊蛰节气防病养生粥有哪些呢?
猪肝瘦肉枸杞叶粥,枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有护肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。用于肝阴不足,症见视物不清,或风热目赤、眼涩流泪,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。生姜粥,这道粥暖脾胃,散风寒。但生姜不能用食过多,以免口干、喉痛、便秘等症出现。另外外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。
菠菜粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。山药玉米粉粥有健脾补气的功效。淡菜粳米粥淡菜是补肝肾、益精血、消瘿瘤的重要食物。淡菜与粳米做粥以粳米补中益气、健脾益胃之功,加以淡菜补肝益肾之力,故可补五脏,适宜春季养生食用。此节气冷暖变幻无常,因而“春捂”尤为重要,不宜过早脱去御寒的衣物。感冒不是在寒冷时容易染上的,往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服,突然着凉时染得的。
莲子粥,莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品。先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。山芋粥,山芋、小米、葱花、调味品。将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。
冬季很多人喜欢煲汤养生,比如说用冬虫夏草煲汤,用人参煲汤,用一些鹿茸之类的煲汤,这些汤类固然有滋补的好效果,只是如果多度且不按照体质进行的话,极有可能会导致虚不受补,使得人体内的精气外泄,不但没有滋补效果,反而对人体健康造成一定影响,所以大补之物要慎重,一要根据体制进行,而要注意用量。冬季养生,一定离不开好睡眠,好的睡眠能够起到天然补气的效果,如果睡眠不好,吃再多补品也无法达到养生效果。好睡眠能够起到养精蓄锐的效果,自从冬至开始,每天的 睡眠按照早睡晚起的方式进行,才是冬季养生之道。
冬季人体过度出汗,在中医上来说,这叫伤津耗阳,对人的就能看是不利的。冬季每天不需要坚持运动,但方式一定要缓慢,能够疏经通络就可以了,不可以让身体过度流汗,每次运动之后,及时补充温热的白水,热水澡的时间不可以过长,不能超过十五分钟,热水泡脚也是如此。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。因此秋冬季节养生应注意多喝点水。
锻炼身体要动静结合,练习瑜伽以发热或微汗为本,也可以坚持用温热水泡脚,到微微出汗,但也不能出汗太多,一方面汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道,另一方面,容易受凉感冒。冬季天气寒冷,人们容易缩手缩脚,减少运动量,但冬季养生适量运动仍不可少。要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。因而冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;冬季的起居调养切记“养藏”。
你好,一般正常情况下孩子的饮食需要清淡而有营养的,建议你可以根据孩子的具体情况给孩子适量吃就可以了,粥是比较容易消化的,对孩子的肠胃是有好处的。
主任医师 广州市第一人民医院
1、柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。2、无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。3、芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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