蜂蜜含有丰富的维生素以及蛋白质,如果女性多食用蜜蜂,能达到美容美颜,延缓衰老,激发肌肤水分的功效。虽然蜜蜂有比较多的功效,但不是任何人都可以食用。大家在吃蜂蜜的时候要了解下自己是否能吃,下面由小编跟大家介绍下蜂蜜的禁忌人群吧。
一,未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜,蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于六个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8到36小时,虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但还是建议在孩子一岁以前不要给他吃。
二,糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约两克,糊糖约一克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化,可直接被吸入入血,使血糖升高。蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此蜂蜜的升血糖作用特别明显,从这一点来看,糖尿病人也是不能服用蜂蜜。
三,感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
蜂蜜的喝法很多。可以直接含服,最利于人体对蜂蜜营养的直接吸收。也可以泡蜂蜜水,或者将蜂蜜添加入各种花茶、果茶中,不仅调味,富含的营养物质更全面。
蜂蜜一般适合在早上起床后和晚上睡前喝,也可以在饭前一小时或饭后两小时喝。建议早上先喝一杯清水,补充水分,清除垃圾。半小时后再喝蜂蜜水,能够让营养充分被吸收。其次,泡蜂蜜的水温。蜂蜜适合用40℃以下的温开水冲泡。蜂蜜中含有丰富的活性物质,水温过高会使它们遭到破坏,降低营养价值。因此切记不要用沸水冲泡蜂蜜。
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。
第一类糖尿病,桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病人假如不加节制过量进吃,就会引致血糖和尿糖疾速晋升,恶化病情。第二类胃肠功能弱者,桃子内包含数量多的大分子物质,吃桃会增多肠胃累赘,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。第三类在平日很易于出现内热现象之人,桃子从中医上来说,属于温性的食物。多吃桃子的话,会导致你的身体产生更多的热量,导致上火的症状出现。第四类对桃子过敏的人群,有人吃桃会出现过敏。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
辣椒等刺激性较大,多食可引起正常人便秘。如果计划怀孕的女性食用大量这类食品后,可能会出现消化功能的障碍。所以,建议尽可能避免摄入此类食品。另外,酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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