天天喝牛奶可以补脑,特别是学生喝牛奶。老年人要多喝牛奶,喝牛奶可以延缓老年人的衰老,还可以补钙。喝牛奶补钙可以吗?老年人什么时候喝牛奶最好?下面我们一起来看看吧!
喝牛奶能补钙,而且是食物中最能补钙的食物之一。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。
生鲜牛奶,在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24~36小时。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。
灭菌牛奶,不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。
另外牛奶也有不耐受的情况,有人喝牛奶后出现腹痛、腹泻等不适反应,这样的人要尽量避免喝牛奶。那为什么我们还是会鼓励儿童喝牛奶呢?因为牛奶除了含有优质蛋白外,有一个非常优势的地方就是含钙量高,并且容易吸收,在中国人的饮食习惯中,通常以植物性食物为主,这样不但含钙量低,而且吸收率也非常低,如菠菜中的钙几乎不能利用。就是平常的肉类含钙量也不高,100克瘦肉、鸡、鲩鱼、大米含钙分别为:6、9、35、11毫克,远低于牛奶。钙对于发育中的儿童非常重要,所以,儿童不是一定要喝牛奶,在有条件的情况下尽可能多选用喝牛奶。如不能喝牛奶也可以用豆浆来替代。
牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘、大便燥结。
牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛、胃溃疡。
鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,混合后蒸服。治噎嗝反胃、呕吐、反酸、嗳气。
公丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,同煮沸,捞去丁香,加白糖少许调味饮用。香姜牛奶有补益、降逆气、止呕吐作用,适用于疳积瘦弱、食之即吐的患儿。
牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。
韭菜、生姜各250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。姜韭牛奶羹适用于胃寒性胃溃疡、慢性胃炎胃脘疼痛、呕恶等症。
老人如果饮用牛奶一般建议睡前饮用最好。 因为牛奶睡眠饮用有辅助睡眠的作用,同时由于夜间血钙浓度低,睡前饮用牛奶有利于牛奶中钙的吸收。
你好,可以适当多喝些牛奶的,建议多喝些富含蛋白质的汤水调理;另外就补钙而言,未满月的孩子建议每日一支葡萄糖酸钙口服液,每日半滴的伊可新鱼肝油补钙,中午阳光好的时候抱出去晒晒太阳促进钙的吸收。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
长高取决于几个因素,首先是遗传因素,此外,还取决于其他条件,包括运动、营养、环境和社会因素等,可以补充营养加强锻炼,可以适当的喝牛奶,但也要进食其他的食物如,蔬菜水果内,肉类等来均衡营养,你可以在书店看看相关的食谱书籍。
主任医师 南方医科大学广济医院
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