大茴香的功效与作用

　　大茴香也是我们常说的八角，一般在很多味道浓郁的菜品中都会出现大茴香的身影，可以说一锅飘香好菜少不了大茴香的功劳，而大茴香除了调味作用，还有一定药用功效。那么，我们一起来看看：大茴香有什么功效与作用呢?

大茴香的功效与作用

　　大茴香的主要功效是温阳散热、理气止痛等。如果有体寒、呃逆、腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等情况，都可以选择服用大茴香进行缓解。

　　大茴香的药性温和，能够缓解因受寒引起的腹痛，腰痛等症状。大茴香气味香浓，能刺激人的味觉，能促进消化，增加胃肠的蠕动，可以改善食欲不振，增强食欲。大茴香性温，具有缓解胃寒呕吐的症状。茴香性温、味辛。归肝、肾、脾、胃经。具有温阳散寒、理气止痛的功效，可以用于治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、畏寒呕吐、脘腹冷痛、干湿脚气等症，还有驱虫的功效。

　　改善食欲，当出现食欲不振问题就可以用大茴香进行治疗，因为它的香味非常浓郁，可以有效的刺激味觉，而且还可以让消化功能变得更好，让肠胃的蠕动速度变得更快，可以和其他的食材搭配在一起做成凉拌菜来吃。

　　缓解胃寒呕吐，胃寒呕吐的患者一般精神状态都不好，而且呕吐没有什么力气，大茴香就可以解决这种问题，但是需要长时间坚持才能达到好的效果，注意正常的饮食习惯也非常重要。

孕妇能不能吃小茴香

　　小茴香性温，有祛寒止痛的功效，可以有效的祛除身体内的寒湿，而且不会影响胎气，孕妇是可以适量食用的。但是孕妇吃小茴香需要注意方法，只限于在做菜的时候适量放一些，不能直接把小茴香磨成粉冲服。因为小茴香毕竟有药用功效，直接冲服可能会给胎宝宝带来危害。

　　小茴香更适合那些有宫寒、腰背发凉、关节发凉的人食用，由于小茴香有驱寒暖阳、行气止痛、温经暖宫的功效，可以明显改善这些症状。尤其是经期腹痛的女性，在来月经的前三天，就可以用小茴香泡水喝，就能大大缓解经期腹痛的症状。

　　八角茴香有浓郁的香味，它不适合直接吃但可以和多种食材搭配在一起吃，特别是在腌制一些肉类食材或者制作卤菜时，都可以放入适量的八角茴香，它会让做好以后的菜滋味特别好，而且又诱人的香气。八角茴香还可以入药，人们把它当药物服用时，可以把它培根盐成细末后直接口服，也能把它与其他中药材搭配在一起煎汤吃。