冬虫夏草顾名思义就是冬天变成了虫子,夏天变成了草,目前冬虫夏草虽然可以培育,但培育的成本比较高,而野生的冬虫夏草就比较难得,因此冬虫夏草的价格会比较高一些,当然很多人买冬虫夏草是冲着它的功效,那么冬虫夏草有什么功效呢?
冬虫夏草别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,主要活性成分是虫草素。冬虫夏草的功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰、秘精益气、美白祛黑等多种功效,食用的方法主要有打粉、泡酒。 冬虫夏草能够抗自由基、抗衰老,是减缓心脑疾病发生的保健药物,能够改善、提升男性身体的各种机能,提高身体抗病能力,减轻酒精对身体的损害。对恶性肿瘤具有预防、辅助治疗作用,还能够调节免疫系统功能,因此也是一种非常常用的保健和治疗药物。
冬虫夏草是一种麦角菌科真菌寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,说到底是一种菌。药理学现代研究结果中,冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,冬虫夏草还含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
冬虫夏草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。所以说冬虫夏草本身是无副作用的。
其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
对于受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
鱼肝油含有维生素A和维生素D,维生素A对增强人的体抗力有很大的作用,同时能够视网膜感光物质的形成,是一种很好的营养物质;而维生素D能够促进钙的吸收,保证孩子骨骼牙齿等的正常发育。每天给孩子吃1—2滴鱼肝油就行了。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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副主任医师 暨南大学附属第一医院
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