初春的季节是一个进补身体的好时候,春天万物复苏,人们在这个时候如果注意养生的话,那么一年之内肯定会有一个好的身体开始。初春养生食补非常重要,很多人不知道该怎么去吃,那么,初春养生怎么吃,排骨山药木耳汤润燥又养胃?
春天乍暖还寒,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发感冒等疾病。此时如果多吃富含碳水化合物的主食,能给身体提供足够的能量增强体魄,还容易消化,保护肠胃。
蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物,吃太多容易损伤脾。牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质,是我们补充营养的首选。而一般肉类中的胆固醇都是非常高的,因此,初春过多的吃肉类则是容易发胖的。
季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火,进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。
排骨山药木耳汤一般指山药木耳排骨汤。山药木耳排骨汤是一道美味的菜肴。这道菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用,有助于增进产妇的食欲,排除体内的毒素,改善产妇的血虚症状。
补血最快的方法,是采用口服药物。有补血作用的汤剂或成药有四物汤、桃红四物汤、胶艾汤、当归补血汤、归脾丸、八珍颗粒、十全大补丸、人参养荣丸、驴胶补血颗粒、复方阿胶浆、复脉汤等。服用上述药物,要结合患者具体情况选择使用。可以适当多吃一些补气生血,同时又是药食同源的食物,如红枣、山药、人参、龙眼肉、核桃仁、阿胶、蜂蜜、饴糖等。中医理论认为,化生气血的源泉在中焦脾胃,因此在日常饮食、生活习惯中应注重脾胃的保养,多吃健脾益胃的食物,规律三餐,规律作息,避免脾胃受寒、受损。
缺铁,更好的补充食物,主要包括一些动物的瘦肉部分,比如猪、牛、羊的红肉部分,但是鸡肉、鱼肉不包括在内。此外,蛋黄、动物肝脏、血豆腐也是非常好的富含铁的东西。大枣、木耳这些食物铁的含量比较低,吸收也比较差,不推荐作为补铁的主要饮食。富含叶酸主要是一些新鲜的青菜,维生素B12,主要含在动物蛋白当中。因此,造血原料相对不足引起来的贫血可以根据不同需求,摄取相应食物。
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