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橙子的营养价值有哪些

  橙子这种水果可以说是大多数人都吃过的,它可以直接食用,可以用来榨汁,还可以用来制作甜点,多样的吃法让它变得更加受欢迎。其实在日常生活中适量吃一些橙子是很好的,因为它包含的营养物质多种多样。那么,橙子的营养价值有哪些?今天就来为大家详细的介绍一下。

橙子的营养价值有哪些

  橙子是一种营养价值极其丰富的水果,也叫做甜橙。含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、视黄素、尼克酸、钙离子、铁离子、锌离子等多种微量元素。适量的吃一些橙子可以吸收其中的维生素c和维生素p,可以增强人体的免疫力,增加血管的弹性,从而降低心脑血管疾病发生的概率。橙子汁中的膳食纤维和果胶也非常多,可以促进肠道蠕动,防止出现便秘现象。

  100克橙子的热量大概在50卡左右,是一种热量比较低的水果。橙子中含有丰富的维生素和多种矿物质,维生素C的含量比一般的水果都要高。一天吃1到2个橙子,可以满足人体一天维生素C的需求量。维生素C对人体的健康有很多好处,可以促进骨胶原的合成,促进蛋白质的吸收,促进铁的吸收,可以预防缺铁性贫血,维生素C可以淡化皮肤色素沉着,美白皮肤。

橙子可以每天吃吗

  橙子具有助消化,改善便秘,解酒利尿,舒缓紧张情绪的功效。橙子营养丰富,含有糖类,膳食纤维,b族维生素,维生素C,维生素p,生物素,类胡萝卜素,钙,磷,钾,柠檬酸,苹果酸,果胶等营养成分。但未成熟的橙子不建议服食用,因其含有较多的草酸,安息香酸等,在体内不易被氧化,反而易与食物中所含的蛋白质相结合,生成不易被消化的沉淀物,影响人体对蛋白质的吸收,甚至可能引起消化不良。

  橙子可以每天吃,对于人体的吸收来讲,每个人一天橙子适宜用量 1到3个,不宜过多。据研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,而且能降低患心脏病的可能,因为橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

  橙子含有果胶和纤维素,果胶能减少外源性胆固醇的吸收,并帮助尽快排泄脂类和胆固醇,所以具有降低血脂的作用。纤维素是人体第七营养素,它的存在促进肠胃蠕动,利于食物消化,有效预防便秘。根据澳大利亚科学家研究成果表明,每天吃一个橙子,可以使口腔、胃和食道的癌症发生率减少。橙子含有多种物质可以清除体内具有伤害性的自由基,从而抑制肿瘤细胞。

来源:pcbaby2021-03-29 12:30:36
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红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。

夏恩兰

主任医师 首都医科大学附属复兴医院

请教专家。。我是背奶妈妈,请问冷冻的母乳和新鲜母乳在营养价值上有哪些差别?
郝虎专家

原则上,母乳既不要冷藏,更不要冷冻,让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的,也是最卫生、最有营养的。但对于背奶妈妈而言,只能提前把母乳储备起来,以供上班后给宝宝吃,或者有些妈妈乳汁特别充足,就将多余的母乳储存起来留给宝宝日后再吃。母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分,挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用,还是可以的,如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质,对宝宝的身体健康是没有好处的。 储存母乳时注意,用吸奶器挤出的母乳应储存在干净的容器里,最好是玻璃器皿、硬质塑料瓶或者母乳储存袋,母乳储存量最好按照一次喂养量保存。婴儿奶瓶的盖口处不够厚实,无法保护母乳不受污染。挤出的母乳可以在常温下安全保存3-4个小时,放在冰箱里可以保存最多3天,放在冷冻室里最多可以保存6个月,注意应将母乳放在冷冻室深处。给宝宝食用储存母乳时,一定要记住婴儿习惯接近体温的母乳,所以喂食前应将母乳加热到至少室温的温度(20-22℃)。冷冻的母乳可以放在冰箱冷藏室解冻,或打开热水阀将冷冻母乳的容器放在温水下不断冲水,或放在装有温水的容器内加热。妈妈要注意,母乳解冻后应在3小时内食用,不能再次冷冻。

郝虎

副主任医师 中山大学附属第六医院

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