中华民族饮食文化博大精深,医药与食物也是分不开的,中医讲究食补,食补对于人的身体是不错的,孕妇怀孕以后需要补充营养物质,可以多吃一些补血的食物,也就是中医常说的食补,那么适合孕妇吃的补血食物有哪些呢?
1、红枣
红枣是补血佳品,其中的VC和铁质也较多,可以增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,非常适合孕妇食用。每天可以用来配合肉类熬汤,也可以当零食。
2、维生素C
孕期的饮食中要多食用新鲜的蔬菜或者水果,平时准妈妈可以在饭后喝些含维生素C丰富的水果汁,如柠檬汁、橙子汁、葡萄汁等,也可以补充维生素C片,对孕妇补血增强铁的吸收有好处,有助于改善贫血。
3、肉类食物
孕妇应尽量选择动物性的食物,如红色的瘦肉、牛肉、猪肉、羊肉等,还有动物的肝脏和血块、鱼肉、虾米等,动物性的食物含铁丰富,且容易被人体吸收,不宜长期食用,一周吃两次即可。
4、樱桃
樱桃含有大量的铁质,具有生血的功效,还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分,非常适合孕妇以及哺乳期女人食用。
5、甘蔗
甘蔗含有丰富的铁、钙、锌等营养元素,其中含铁量非常大,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,因此甘蔗有着“补血果”的美誉。因此孕妇可以适当吃一些,一定不要过量。
1、蛋白质:怀孕第三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。准妈妈这时可根据自己的口味、习惯,想吃厚味的食物,就选择猪肉、牛肉、鸡肉等做成红烧肉,罐焖牛肉、辣子鸡等来吃;想吃清淡的就选择鱼、虾或各种肉馅做成清蒸鱼、清炒虾仁、蒸肉饼来吃。如果什么肉都吃不下去,还可以选择豆制品及口蘑、鸡腿磨等菌类来补充蛋白质。
2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物和脂肪的需求与上个月的基本相同,脂肪可以动用人体的储备,但应保证碳水化合物的摄入量。
3、维生素:维生素是维持人体正常生理活动必不可少的物质,饮食均衡才能保证摄入量。这个月还要注意叶酸、钙、铁的摄入。
4、水和无机盐:怀孕第三个月应该每天保证水的供应,养成定时喝水的习惯。西洋参、枸杞子、杏仁都含有钙、铁、磷、钾、锌、硒等无机盐,用它们冲泡成的饮料,不仅可以补充微量元素,而且具有增强机体的免疫力、美白等作用。
你好,建议妊娠期高血压孕妇的食物要减少动物脂肪的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果,并且炒菜时尽量用植物油。推荐你可以做香干炒芹菜、双菇扒荠菜这两道菜肴,芹菜茎叶有降压利尿、增进食欲和健胃等作用,荠菜也是有降血压作用,适合妊娠期高血压患者食用。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好。对于妊娠糖尿病的女性,孕期只要严格控制脂肪和淀粉、葡萄糖等的摄入量,总体上保证营养充足、膳食结构均衡就可以了。尤其要多吃含钙的食物,如虾皮、海带、排骨、黄豆、牛奶等以减轻糖尿病病情。还要多吃鱼、香菇、芝麻、大蒜等富含硒的食物,能降低血糖、改善糖尿病症状。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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