炒米的功效与作用

　　我们吃的大米不仅能煮成米饭，也能炒着吃，大米炒熟之后是脆的，很多地方也有卖炒米的，炒米一般被当做零食吃，但是很多人都担心炒米没有营养，觉得米炒熟之后营养就流失了，那么炒米的功效与作用有哪些呢?

炒米的功效与作用

　　炒米主要是用一些谷类植物，经过炒制后制作而成的一种营养美食，其中含有大量的纤维素，摄入身体后可以有效促进身体内废物的排出，从而起到降低血压、降血脂的作用，但是需要注意炒米中的热量比较高，每100克中含有300大卡左右的热量，摄入过量后很有可能会导致脂肪堆积，有可能形成肥胖现象，从而不利于身体健康，所以不建议多吃。炒米中纤维素比较多，容易刺激胃肠道，所以脾胃虚弱的人也要慎用，但炒米可以有效的健脾开胃，并且可以活血通脉、除烦止渴。

　　炒米里边带有比较丰富的蛋白，碳水化合物化合物，甲基纤维素，人体脂肪及其发热量，发热量是较为高的，因此一次性不必吃得过多，不然非常容易出現容易上火问题。炒米里边除开带有比较丰富蛋白之外。

　　它还带有磷酸氢钙及其别的一些碳水化合物成份，非常非常容易被人体消化吸收和消化吸收，假如和豆类食品食品配搭在一起吃，那麼就可以让营养成分越来越高些，能够和豆角，赤小豆，绿豆配搭在一起渐渐地的熬熬成粥，还可以和青豌豆，黑豆，大豆配搭在一起吃，营养成分都十分高。

炒米茶适合湿气重的人喝吗?

　　炒米茶不适合湿气重的人喝。湿气重的人一般都是和脾虚肾虚有关系，那么要治疗这个湿气，这涉及到治标和治本，就是从治标的角度考虑要利水祛湿，就是从治本的角度就要考虑到健脾补肾祛湿。治标的话绿茶或红茶就可以。治本的话，就是从中药的四气五味来看，一般健脾和补肾的药物大多是以果实和根为主。

　　虽然热量降低了，但在其中仍然有着丰富的维生素，在帮助减肥的同时，仍然能够为人体补充一些营养，例如维生素c，维生素b6等等。其中的维生素还能够有效地预防口腔溃疡和养胃的作用。对于长期便秘的人群而言，炒米茶能够有效的排出宿便，并且起到清理肠道的作用。虽然这种饮品有着许多的好处，但是同样也存在着一些禁忌，在引用的时候需要注意，否则也会对身体造成一定的伤害。