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孕妇吃鸡精好吗

  现在大家的物质生活都得到了很大的提高,所以在享受美食的时候更加追求味蕾的享受。所以平时在家做菜的时候不仅仅是将菜煮熟,还会加上各种各样的调料,把饭菜弄得更加可口,比如说胡椒粉、鸡精等。那么,孕妇吃鸡精好吗?我们接着往下看。

孕妇吃鸡精好吗

  孕妇建议不吃鸡精。一般鸡精由于添加各种保健成分,对孕妇和胎儿可能存在一定的风险。鸡精里面含有谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,鸡精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。鸡精可以增加菜品中的食盐量,食用过多,容易诱发高血压,对母胎不利。

  鸡精虽然比起味精更加的安全,但是鸡精中依然含有味精的主要成分谷氨酸钠,谷氨酸钠在人体内很容易和锌结合形成谷氨酸锌,造成孩子缺锌的状态,如果缺锌孩子会食欲差易生病,还会影响孩子的智力发育。所以,在女性怀孕之后最好就不使用鸡精来做饭了,同时,每个人的个体条件不同,不是所以最好就不要使用了。

  孕期要营养均衡,不要挑食偏食,要多吃富含优质蛋白、维生素类、容易消化的食物,如蛋类、鱼类、牛奶、豆制品、海带、猪肝等,要多吃新鲜瓜果蔬菜。注意饮食粗细结合,可以适当吃一些玉米、山药、红薯、小米等粗纤维的食物,不要吃得过咸和过甜,孕期要注意定期产检。

味精吃多了会怎么样

  味精的成分是谷氨酸钠,对人体没有什么营养价值,而且长时间处于高温下化学性质还会改变,对人体是有毒的。食用过多的味精会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛的症状,有一些人还会出现焦躁、骨头酸痛。而且里面的成分还会抑制骨骼的发育,特别不适合儿童和青少年食用;味精服用多了,还会感到口渴,里面含有的钠成分还会增加高血压的风险。

  1、味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。

  2、过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。

  3、婴幼儿大量食用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

来源:pcbaby2021-02-24 12:28:11
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