怀孕初期可以吃马兰头吗

　　在孕早期由于胎儿的发育还不是特别稳定，所以很容易出现流产的情况，在这个时期一定要特别注意饮食。有很多孕妈在孕早期由于胃口不佳，所以想吃一些开胃爽口的东西，但有一些酸性的食物还是要少吃。那么，怀孕初期可以吃马兰头吗?请跟着小编一起来看看吧!

怀孕初期可以吃马兰头吗

　　刚怀孕的孕妇可以吃了马兰头，马兰头含有丰富的维生素，具有很高的营养价值，超过营养丰富的菠菜，孕期饮食要多样化，多吃些新鲜的蔬菜水果，适当锻炼，增强体质，孕期定期去医院检查胎儿的发育情况，和孕妇的健康，看是否正常，平时养成良好的生活习惯，保持良好的心情。

　　马兰头是生活当中比较常见的一种野菜，不但有着非常不错的口感，还有着很高的药用价值，对于清血解毒和止血凉血有着非常好的功效，还能够有效的去除体内的湿气，消除身体的肿胀状况，但是孕妇是处于特殊时期，所以孕妇不能够吃马兰头，怀孕的时候吃一些温性的食物，而马兰头本身是凉性的，吃多了可能会造成流产。

　　作为一种食物，它还富含蛋白质，是一种营养丰富又健康的蔬菜。所以，孕妇是可以吃马兰头的。特别是在怀孕5个月的之后，准妈妈们容易患上肾盂肾炎，这时，马兰头就派上用场了。因为孕妇适量地食用马兰头有预防和治疗肾盂肾炎的作用。另外，新鲜马兰对于治疗哺乳期的乳腺炎也有很好的作用。方法是以适量红梗茎粗的马兰头捣烂敷于患部，每12小时换药1次，就可治愈乳腺炎。

马兰头怎么做好吃

　　马兰头海鲜泡饭

　　1、数显将花蛤放入淡盐水中浸泡一天，使它将泥沙吐尽，再用清水多清洗几次，随后将它放入白开水中进行焯烫，等花蛤微微开口了，就可以将之捞出，将它肉取出。

　　2、这时将马兰头的杂质去除了，随后将之洗净切段。

　　3、这时将酱油肉切片，将它放入开水中进行煮着。

　　4、接着将剩饭也加入到锅中。

　　5、煮了一会儿之后，汤的颜色就会慢慢变了，等米粒开花了就可以加入花蛤了。

　　6、用小火慢慢熬着，等汤汁香浓了就可以加入马兰头了。

　　7、马兰头是很容易熟的，所以过一会儿之后就可以调味了，加入适量的食盐、胡椒粉搅拌均匀关火，再加入香油即可食用。

　　马兰头肉馄饨

　　1、首先将马兰头的杂质去除了，随后将之洗净，并放入开水中进行焯烫。将之切成碎末备用。

　　2、这时将猪肉的血水洗净，随后将之切成碎末。

　　3、将马兰头与猪肉放在一起，并加入适量的食盐、生抽搅拌均匀。

　　4、再将肉馅放入馄饨皮上进行包裹，包成一个元宝状。

　　5、这时将锅中放入适量的清水，并大火煮沸，随后放入混沌煮着，等混沌浮在水面上就可食用了。

　　马兰头是营养保健的蔬菜，在日常生活中，可以炒食、凉拌或做汤，由于嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。能够补充身体所需的营养，还有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。