×

动态 > 正文

松子的价值和功效

  松子是一种坚果类食品,松子,中含有油酸、亚油酸等各种不饱和的脂肪酸,能够起到软化血管、促进肠胃消化的作用。所以很多老年人每天都会进食一些松子,就是为了预防心血管疾病。那么,松子的价值和功效分别有哪些?我们接着往下看。

松子的价值和功效

  每100克松子中含有膳食纤维11.6克,维生素E28.25mg,钾1007mg,镁272mg。松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,磷,锰等,有提高脑细胞功能和神经功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品,同时对老年痴呆有很好的预防作用,有健脑益智的功效。松子中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,松子还能够润肠通便,对便秘有一定的效果。

  不饱和脂肪酸

  松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

  矿物质

  松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

  维生素E

  松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

  脂肪成分

  脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

  磷和锰

  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的禁忌

  1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

  2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

  3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

  4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

  5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。、

  松子的食用禁忌也是比较多的,这是我们大家在生活中食用松子的时候需要多注意的事情,另外,在生活中喝酒的时候,千万不要食用松子,因为酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食,会使脂肪蓄积在肝脏中,易导致脂肪肝,损害身体。松子富含蛋白质,与含胰蛋白酶抵制剂的黄豆同食,会阻碍蛋白质的吸收,引发恶心、呕吐等症。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。

来源:pcbaby2021-02-06 17:51:22
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...