蜂蜜是非常常见的一种营养品。而且蜂蜜中含有非常优质的糖分以及矿物质。对于人体所需的营养是有很大的帮助的。所以在生活中很多朋友会经常食用蜂蜜水,那么蜂蜜水的作用与功效有哪些?
蜂蜜水是指用蜂蜜冲泡制成的水,其中的主要成分是葡萄糖和果糖,服用蜂蜜水有以下几种作用:第一种,蜂蜜中含有多种营养物质,具有润肠通便的作用,可以用来辅助治疗便秘;第二种,对女性而言,经常喝蜂蜜水具有美容养颜的作用,可以淡化色斑,并且有抗衰老的功效;第三种,蜂蜜中所含有的物质还可以清除口腔的细菌,用来治疗口腔溃疡。
保持皮肤滋润:秋季干燥,皮肤也常处于缺水状态,容易出现皱纹,起斑等状况,这对于女性朋友来说是非常糟糕的事情。此时适当的喝蜂蜜水,或者将蜂蜜水涂抹在脸上,有助于保持皮肤滋润,容光焕发。防止便秘:蜂蜜有助于刺激肠胃,使得肠胃中的胃酸分泌增多,有助于消化,当人们吃太多食物使得肠胃受压力时,可适当的喝蜂蜜水,增强肠胃蠕动,有效缓解便秘等问题。
杀菌消炎:蜂蜜可以在正常的室温下储存很久,可有效抵抗链球菌,葡萄菌等,每天喝一杯蜂蜜水,可以减少细菌的侵扰,同时也可以促进炎症的恢复。缓解压力:现如今人们都处于亚健康状态,忙碌的工作使人压力感很大,日常没有缓解压力的时间,不妨喝杯蜂蜜水,由于蜂蜜中含有葡萄糖,钙等元素,这些元素都可以有效调节分泌系统,达到镇静的作用,达到缓解紧张的压力感,增强睡眠质量,让人得到放松。
开水泡蜂蜜是可以喝的,不过不建议用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、维生素、矿物质以及酶类等180多种营养成分,无论是开水还是冰水冲泡蜂蜜都是完全没有问题的,开水冲泡蜂蜜不会产生任何有害物质,这样冲泡的蜂蜜水也不会对身体有任何伤害,所以可以饮用。
之所以不建议用开水冲泡蜂蜜,是由于蜂蜜中含有丰富的活性物质,这些活性物质是蜂蜜中的重要成分,对于身体健康有很多益处,但是它们不耐高温,高温会破坏部分活性物质,使蜂蜜中的营养结构遭到破坏,降低蜂蜜的营养价值,而且开水冲泡蜂蜜会改变蜂蜜的口感,使蜂蜜变得微酸,失去原有的味道。
在炎热的夏天,也有不少人喜欢喝凉蜂蜜水,这样可以很好的舒缓燥意。不过有一点大家需要知道,就是水温过低,蜂蜜不太容易融化,大家需要多搅拌几次。此外肠胃不舒服的人,肠胃本身比较脆弱敏感,饮用凉蜂蜜水有可能会刺激肠胃,引起肠胃不适。
所以蜂蜜最好用40度左右的温水冲泡,既不破坏蜂蜜的活性物质,又不改变蜂蜜香甜的口感,还有利于身体吸收蜂蜜中的营养成分。因此田野牧蜂提醒大家,最好记住温水冲泡蜂蜜这个小窍门,可以在早上先喝一杯温水,半小时后再用40度左右的温水冲一杯蜂蜜水喝下,有很好的润肠通便、排毒养颜作用。
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