怀孕是女人一生中最特殊也是最脆弱的时候。很多人第一次当妈妈,关于该吃什么不该吃什么,并没有一个清楚的认知,也都是众说纷纭。在此,整理了一份孕期饮食的头号黑名单,献给各位孕妈妈!
图片来源:视觉中国
半熟的鸡蛋和蛋制品
鸡蛋营养丰富,含有多种微量元素和优质蛋白质。孕妈妈食用时一定要确保鸡蛋从蛋黄到蛋白,全熟。
像蛋黄酱、凯撒沙拉酱、提拉米苏等食物也可能含有半熟的鸡蛋的食物,建议不要食用。除非食物包装上标有巴氏灭菌的说明。
未经消毒的牛奶和奶制品
超市售卖的牛奶和奶制品,一般都已巴氏消毒或是高温消毒。
需要特别注意的是:进口超市售卖的一些进口软奶酪,有部分是没有经过巴氏消毒的生奶,孕妈在选购时要仔细看清楚食品标签上的说明。
未经巴氏消毒或高温消毒的奶制品,如果含有李斯特菌,孕妈感染后很可能会导致流产。
未消毒的蔬果汁
爱喝蔬果汁,这是值得肯定的一个好习惯。孕妈要注意的是:尽量不要在外面买鲜榨的果汁喝。
因为蔬果汁营养成分丰富,摆放时间稍一长,就容易滋生各种病菌,如大肠杆菌和李斯特菌等。你不知道售卖的蔬果汁摆放了多长时间,这是个问题。
建议自己在家榨蔬果汁并尽快喝掉。
加工过的肉类
腊肠、火腿、卤肉等,都可能含有李斯特菌。
正常人吃这类食物,就算感染李斯特菌也不会有啥反应,但是对孕妈妈来说,有很大的风险。
重金属含量高的食物
剑鱼、马头鱼、马林鱼、金狮鱼、吞拿鱼、国王鲭鱼和鲨鱼等含汞量很高,孕妈妈禁食。除此之外,像松花蛋和转炉爆米花等这类含铅量高的食物,禁食。
未煮熟的肉类
像生鱼片、醉虾醉蟹生蚝、半生不熟的牛排等食物,要拒绝食用了!
因为这类食物很同意滋生细菌和其他病原微生物。
孕妈妈食用的肉类,一定要加热到145℃ 以上。
为了自己和宝宝的健康,孕妈妈一定要坚定立场,控制住自己的嘴!
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