元宵快乐 汤圆正确的打开方式

　　小宝贝们，每次都吃单调的豆沙汤圆、黑芝麻汤圆，是否有些厌倦了呢?妈妈们不如来些新花样吧!让小宝贝爱上汤圆的颜值!

　　熊猫汤圆

　　准备两坨面团，均加入细砂糖，其中一团加入可可粉。取深褐色小面团做耳朵，将面团搓成大小合适的圆形，粘在白面团耳朵处。取深褐色小面团，搓成扁圆形，再压扁，分别粘在眼睛处。注意眼睛的形状哟。最后取一点点深褐色面团，搓成圆圆的鼻子，放在眼睛下方正中间，再用刻刀画上嘴巴就完成了。

　　猫爪汤圆

　　准备两坨面团，均加入细砂糖，其中一团加入草莓粉。准备好多个如图的小面团，将粉红色团团放于白色面团上压平，稍稍晾一下就可以下锅啦~~太可爱啦!家里的小朋友不要更喜欢吃哦~~

　　青蛙汤圆

　　准备两坨面团，均加入细砂糖，其中一团加入抹茶粉。然后把绿色面团压扁里面包上蓝莓封口搓圆。都放在一张张的油纸上搓圆的绿色稍微压扁点，然后再放上眼睛、腮红、嘴，稍微压扁即可。

　　紫薯雨花石汤圆

　　紫薯洗净，切块，放入蒸锅，蒸熟。拌成泥状，加入糯米粉，同时一点一点加入温开水搅拌。揉成紫薯面团。取跟紫薯同样差不多的江米面，放入温开水，和面。揉成面团。去紫薯面条、江米面团各一部分，分别搓成条状，然后两根像麻花一样扭在一起，搓成整条。搓成的条，揪成一小节一小节的。分别搓成球状，放入锅中(提前烧好水，开锅后放)。

　　琉璃汤圆

　　把面团分成3等份，一份加抹茶粉粉、份加可可粉、一份保持原味。分别揉匀成三色面团。将三色面团随意的揉在一起将面团搓成长条，切割成小剂子。将小剂子轻压出一个凹槽，将事先准备好的豆沙馅包入将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。

　　巧克力汤圆

　　将面团揪出大小适宜(凭个人喜好)的小面团，放手中揉成小面团，将麦丽素放入其中继续揉成团即可。

　　南瓜汤圆

　　南瓜切片上锅蒸熟，趁热加入白糖搅拌均匀。糯米粉里倒入南瓜泥，用筷子搅拌的差不多，边用手揉边加粉，用一个小碗装一些干的糯米粉，把搓好的汤圆放进干粉里过一下即可。

　　抹茶豆沙汤圆

　　把绿茶粉和糯米粉混合，加入温水和成团(热呼的时候很好包~不容易散)搓成条，切块然后包豆沙。15g左右的面团包10g左右的馅儿。案板上放点糯米防沾，把搓圆的汤圆儿安置在上面即可。

　　椰汁西米汤圆

　　糯米粉与澄粉放一起，加入适量的量水，搓成丸子状，沸一锅水，把汤圆煮熟，用冷开水把汤圆泡凉待用，再煮沸适量的水，下西米煮一下 ，下椰浆，下冰糖煮，下煮好的汤圆，即可关火，装碗。

　　鲜肉汤圆

　　将葱洗净，切成葱花，姜切成姜末，放入肉糜中，倒入黄酒，盐，鸡精，白胡椒粉，半碗水，少量麻油和稍微多一些的色拉油，这样馅儿会比较香，朝着一个方向搅拌成糊状。在糯米粉中倒入温水，和成软硬始终的面团，搓成条状，分切成大小一致的等份。将小面团压平，放入适量调好的肉馅，然后捏起来，轻轻揉搓成一个圆球即可下锅。

　　备好这些汤圆做法，做汤圆再也不会单调啦!吃起来也会更有趣味了呢!!

　　叮咛：3岁以内的宝宝不适合吃汤圆

　　1.汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化。小孩子在食用汤圆时应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

　　2.糯米较黏，1岁以下的宝宝很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。

　　3.1~2岁的宝宝不容易嚼碎元宵馅中的花生。

　　4.患有呼吸道疾病的孩子也要尽量少吃元宵以防加重病情。

　　5.消化功能较弱的孩子，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3-1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。