冬至吃什么?冬至吃饺子。不少从小到大在冬至节气吃饺子的朋友,一定觉得妈妈包的饺子最是美味。今天小编教大家做美丽的裙边饺子,让大家回味妈妈的味道。
裙边饺子的做法:
1、买来的饺子皮比较厚,可以重新擀下,但是面积会变大。
2、找一个小点的碗倒扣在面皮上,用刀划一圈,这样新的大小合适的饺子皮又产生了。
3、多余的边角料可以当面条下来吃味道很不错。
4、取一块面皮,手指蘸上清水沿边涂上半圈清水,不要太多。
5、中间放上肉馅,因为这个馅鸡蛋的比例比较多,所以不要放太多馅以免包的时候水分外溢,很难收口。
6、两边提起对折。
7、用无名指挑起一边角然后用拇指、食指和中指一并抓下去,按紧。
8、两边同样的方法,用四个手指头用劲抓紧,一个漂亮的裙边饺子就完成了。
9、因为觉得好看,所以多给特写。
10、饺子下入开水中,滚开后加1碗水,反复3次,出锅即可。
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孕妇可以吃饺子。
孕妇吃饺子的好处:饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,其营养价值与其面皮、馅料和熟制方式密切相关。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。大多数饺子包含了谷物、蔬菜、肉类等多种原料,基本能够达到营养平衡。孕妇吃饺子能够达到营养均衡的目的。
孕妇吃饺子需注意:饺子虽然好吃且营养,但孕妇吃饺子不宜过量食用,而且要选择孕妇能吃的饺子馅。过量食用容易消化不适,引起腹胀、胃不舒服等症状。孕期饮食关键在于不要偏食,不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
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是可以给宝宝吃饺子的,只要宝宝喜欢吃,很多蔬菜还可以随着饺子一起被宝宝吃掉,让宝宝的营养更全面。不过要注意喂的方式,毕竟宝宝无法咀嚼,一般要将饺子煮熟透一些比较好。
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