食材:
猪大骨头400克,白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。
图片来源于太平洋亲子网
做法:
1、猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉。
2、看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。
3、白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。
4、在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时。
5、煲好后加入适量的盐调味即可。去美食图库看白菜干罗汉果猪骨汤的做法>>>
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