春分润肺食谱：猪肺橄榄汤

　　春分吃什么?春分养生，不如来试试猪肺橄榄汤吧!

　　材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

　　做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。

　　功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。

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