分享:产妇的月子餐,坐月子饮食的注意事项。
刚刚生完孩子的妈妈,身体处于一个战后重建的时期,身体功能开始调整,免疫力也开始慢慢恢复。这时候妈妈还要给宝宝哺乳,补充宝宝体内营养,需要的营养比怀孕的时候更多了。产后一定要注意合理安排饮食,多吃一些营养丰富的食物。 世界卫生组织( WHO )曾在《母婴产后保健技术工作组( TWG )会议》上强调要重视母婴产后保健。并发布最新的孕产妇和新生儿保健等内容。该指南不仅对现在有关女性产后生殖卫生的现有建议进行了补充,还就如何改善强加女性产后营养补充等问题提出了具体步骤。法国 PWRH 科技根据会议内容提出:以食补的方式代替以往的药物和手术方式,补充产后营养及改善产后身体状态,明确了产后营养的三个组成部分: 1 、补充: 补充孕产过程母体流失元素( HDA 、维生素 A 、叶酸血液、血红素铁、钙质、多种维生素和矿物质等) 2 、修护: 修护生理损伤,弹力纤维断层修、腹直肌松驰修护、皮质层弹力修护、产道损伤修护、生殖炎症清理、疤痕修护 成份:表皮生长因子、弹性纤维、胶原纤维、玫瑰茄 … 3 、调养: 营养平衡因子,平衡孕产期激素,预防产后肥胖,预防月子病。 成份:雪莲活性肽 阿胶活性肽、燕窝提取物,枸杞提取物… 月子一定要吃的月子餐: 产后第一天妈妈应该多吃一些清淡,易消化的食物。从第二天开始,我们就要吃一些促进子宫收缩,排恶露的食物以及疏通乳腺的食物了。饮食当然还是要以清淡为主,适当吃一些可以提升食欲和促进消化的,缓解疼痛的功能月子餐。 一、生化汤: 功效:这款月子餐主要功效是补气养血,活血化瘀、促进宫缩,祛除恶露的功效。如果产后妈妈面色青白,四肢不暖,身体虚弱的产妇,可以起到调养滋补的效果。但是这个汤不宜多吃,最多喝半个月就可以,避免引起失血过多。 准备材料:大米 50 克、当归 15 克、桃仁 15 克、川芎 6 克,黑姜 10 克,甘草 3 克,红糖 10 克(可以适当添减) 制作方法: 1 、把当归、川芎,黑姜,甘草,桃仁放入水中一起煮,大约半小时后,取出残渣,保留清汤即可。 2 、蒸煮的同时,把大米用冷水浸泡半小时。 3 、将浸泡好的大米放入清汤中熬煮,成稀粥状,放入红糖即可。 二、牛奶红枣粥: 功效:这款粥有 很好的补虚养血、健脾和胃的作用,同时也可以补充大量的矿物质和钙,比较适合新妈妈进补。 准备材料:大枣 10 克、牛奶 200 克、大米 50 克 做法: 1 、大米洗净,用冷水浸泡 30 分钟。 2 、先把大枣洗净,去核,切成薄片备用。 3 、锅中放入水,水沸后放入大米熬煮约 30 分钟。 4 、最后放入牛奶喝大枣,小火慢熬成稀粥即可。 三、 白菜菌汤煲: 功效:此汤味道鲜美,清淡可口,同时有很好的健脾开胃、补中益气的功效。菌类有很好的滋阴生津、补气养血的功效。白菜有和胃气,利尿通便的效果。 制作原料:平蘑、猴头菇、草菇,大白菜菜心各 50 克、干香菇 10 克,葱段,姜末、盐少许 做法: 1 、砂锅中放入适量的水,放入葱和姜末大火煮沸。 2 、香菇泡发洗净。平菇和草菇以及猴头菇洗净切片。白菜心用手撕开。 3、 放入菌类和菜心转小火焖煮一刻钟,放入盐少许即可。 修复因孕产损伤的生殖器官: 产后修复生殖器官最主要的是要促进伤口愈合,修复身体机能,调理各脏器,收缩骨盆腔,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能,这是产后调理最为重要的一环。特别是剖腹产伤口的创伤是比较大的,切口剖宫产手术,手术打开,皮肤,皮下,前鞘,肌肉层,腹膜,膀胱子宫返折腹膜,子宫下端共七层。伤口感染、异物、受压、牵拉(影响血液循环)、营养缺乏或免疫力过低,就会影响伤口愈合。 法国 PWRH 产后专用修复营养含有弹性蛋白胶原三肽、透明质酸以及燕窝表皮生长因子提取物,促进成纤维细胞的生长表皮及其它组织再生 。创伤发生 24 小时内,伤口边缘的基底细胞即开始增生伤口收缩是由伤口边缘新生的肌纤维母细胞的牵拉作用引起,因为伤口收缩的时间正好是肌纤维母细胞增生的时间,透明质酸可以帮助弹性纤维均衡生长预防疤痕增生。 PWRH 不仅可快速达到正常皮肤强度的 70% ~ 80%. ,修护毛细血管及神经伤口细胞组织在生快速伤口愈合。还对伤口消炎起到很好的作用。 月子餐也要分阶段: 第一阶段主要是产妇的恢复期,排净恶露,化瘀消肿,让伤口愈合。 因此,这一周的餐食不能太过油腻,以清淡为主,注意多吃一些蛋白质丰富的食物。其实一些普通的食物就含丰富的蛋白质,比如鸡蛋,鸡蛋的蛋白质被人体吸收的比例高达 90% ,而不便宜的海参的蛋白质不易被人体吸收。 第二阶段主要是修复组织,调节器脏,催生乳汁,充盈乳汁量。 以我家为例,在这一阶段,经常喝鲫鱼汤,猪蹄汤,还有丝瓜蛋汤,不要小瞧便宜的丝瓜,丝瓜在通乳方面很是有用。 第三阶段主要是继续充盈乳汁,修复宝妈体质,固本强基。 在这一阶段宝妈就可以放心吃些自己喜欢的食物了,毕竟心情也会影响乳汁的分泌以及自身身体的修复。 个人认为,做月子期间最为重要的是第一个阶段,毕竟只有宝妈的身体恢复变好了,各项机能才能运转。 补充孕产流失血气: 我们的妈妈们分娩时,由于产创或者出血,产后常出现气血不足,同时需要分泌乳汁来哺育婴儿,而乳汁为精血所化。脸色不好 , 皮肤没有光泽甚至斑斑点点,头发大把大把地往下掉 , 手脚变得冰凉、怕冷、月经量变少、睡眠不好、明显的精神精力变差 !! ……这些都是产后气血不足的表现 ! 有人认为,产后元气大伤,必须要大补才能把失去的营养补充回来,其实这个想法是非常危险的!产后过度进补,容易造成恶露排出不畅,有些体质特别热的产妇,吃了较温补的滋补品后,容易引起产后出血或是便秘的情况。同时,还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。 国际卫生组织 WHO 发现人体需要大量供给含有 21 项血液必需原料 PWRH 产后专用细胞精准营养,更快更稳的补充血液原料,保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成,防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长,促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。 月子饮食的注意事项: 第一:忌生冷: 月子期间的产妇,身体的毛孔都是张开的,同时都是属于内热虚寒的症状,这个时候特别的想吃冷的食物,如果是生冷的食物,不管是蔬菜也好还是水果也好,产后妈妈们一定要克制,能一口不吃的最好半口都不要沾,对于身体没有任何的好处。 第二:忌辛辣 刚刚生产后的女性。本身就是属于气血比较虚弱的状态。月子期间也还是属于脾胃虚弱,脏腑没有完全恢复到原来的位置,这个时候吃辛辣的食物,很容易刺激到肠胃,会影响到脏腑的恢复,影响身体的健康。同时如果在哺乳期的女性,对宝宝的影响也会比较大,会引起宝宝会红屁股,不舒服等,自己是舒服了一下,但是受伤的是宝宝。 第三:忌咖啡 咖啡中含有咖啡因等成分,对于喜欢喝咖啡的妈妈们来说,在坐月子期间一定要克制,哺乳的过程中很可能会影响到宝宝的健康。所以建议在月子期间的妈妈们,还是不要喝咖啡的好。 第四:忌大补 很多产妇的妈妈看到女儿生产以后,就迫不及待的给产妇做各种好吃的,各种补汤,结果最明显的就是胸部堵住的情况出现了,其实也是有损产妇的身体的,正所谓 “虚不受补”,所以正常月子期间不建议太过于大补,循序渐渐的进行补充营养成分,身体也好吸收代谢,否则对于身体来说也是一种负担。 结语: 月子餐的存在其实是让坐月子好上加好,可千万不要因为这个所谓的 “好”而产生不良情绪。另外,关于月子餐食材的选择,一定要选择应季蔬菜水果。另外,贵的食材不一定就是对的食材。其次,做好食盐的控量,避免吃的大鱼大肉,摄入太多的脂肪。
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