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金黄蛋黄饼干
蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
低筋面粉
90克
蛋黄
2个
鸡蛋
1个
细砂糖
50克
泡打粉
2克
烹饪小贴士
1、蛋液一定要打发到位,检查方法是提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失;
2、混合面粉和蛋液的时候不要划圈搅拌,要翻拌,否则容易消泡;
3、烤箱的温度和时间根据自家情况调整。