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饼干的做法大全
爪印小饼干
爪印小饼干外形俏皮,能给宝宝补充钙质,助宝宝骨骼发育。酥脆的爪印小饼干造型可爱,大小适中,很适合宝宝们作为日常零食,自制的饼干营养上也更为全面,能给宝宝补充更多的钙、磷等营养元素,呵护宝宝健康成长。
宜忌人群
推荐
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食
婴儿
用料
低筋面粉
65克
无盐黄油
20克
玉米淀粉
10克
糖粉
25克
蛋液
25毫升
可可粉
5克
烹饪小贴士
1、面团中分别加入可可粉和玉米淀粉,目的是保持面团的硬度一致。
2、整形后的面团冷冻之后更易切片。
3、熄火后利用余温焖10分钟,可是饼干更酥脆。