营养燕麦饼干
燕麦不仅有营养很高,而且具有高饱腹效果。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
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宜忌人群
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用料
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低筋面粉
75克
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即食燕麦
50克
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细砂糖
20克
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红糖
20克
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椰蓉
25克
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黄油
60克
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玉米糖浆
15克
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小苏打
1.25ml
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烹饪小贴士
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1、面团拌好后可能会比较干,看上去比较松散,这是正常的,捏成球形的时候,稍微用力一点让它成团,再轻轻压扁就可以了。
2、饼干要烤透,冷却后才会酥脆,也要注意不要烤过了以免口感发苦。