超可爱蘑菇饼干

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

小麦面粉 220克

鸡蛋 1个

橄榄油 70毫升

泡打粉 1/2茶匙

白糖 80克

可可粉 20克

做法

1

准备食材：小麦面粉220克、鸡蛋1个、橄榄油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克

2

步骤1：将糖放在油中，打散，将打好的鸡蛋液分成两份。

3

步骤2：一份筛入100克面粉和20g可可粉，1/4泡打粉，拌匀成团，一份筛入120克面粉1/4泡打粉，拌匀成团。

4

步骤3：只要让面粉成团就行了，不用过分的揉，松驰十分钟左右。

5

步骤4：揪一小块黑面团，做成蘑菇顶的样子，揪一块白面团，揉成长条状，放在蘑菇顶的下面，再揪三个小面团，按扁放在蘑菇顶上，当小花点。

6

步骤5：将所有的小蘑菇全部做好，放在烤箱上油纸上，180度预热烤箱，15分钟即熟。