如何科学地给宝宝添加辅食？
在线时间：8月4日 15:00—17:00
主题： 辅食营养在宝宝成长过程中是不可或缺的，奠定了其健康生长发育的基础，如果不能科学有序地添加，很可能引起各种营养失衡、缺乏等。该如何给宝宝添加辅食？要遵循什么原则？好的辅食和糟糕的辅食分别对宝宝产生哪些影响？本期邀请南京市儿童医院营养医师刘长伟为我们解答。
- 刘长伟营养医师
- 南京市儿童医院 临床营养科
专家已解答
Q
添加辅食的孩子能给盐吗？盼回复。
A
不是说一岁后绝对一点盐都不吃，可以少量吃一点，对于一到三岁的孩子每天1到2克的盐足够了，要避免吃高盐的油炸食物和零食。一般是蔬菜泥、肉泥、鸡蛋饼等可以加少量盐，如果宝宝接受尽量给吃原味的，不一定所有的食物都加盐。
Q
现在天气很热，请问是不是要多给点水宝宝喝呢？
A
夏天容易出汗，家长可能会给孩子喝太多汤水，其实太多的汤水没必要，六个月以后添加了固体辅食后可以给宝宝喂少量的水，但是不需要太多，否则会影响饮食的摄入。
Q
小宝刚添加辅食，吃了鸡蛋过敏，请问还能继续吃吗？
A
婴幼儿发生过敏的情况确实相对较多，尤其是吃了鸡蛋、奶制品有可能会出现过敏情况，但即使是过敏体质的宝宝也要尝试各类辅食，而不是这也不能吃那也不能吃，比如确定鸡蛋或牛奶过敏，那可以回避三至六个月，其他食物继续尝试。
Q
半岁后的宝宝喂养有什么要注意呢？
A
六个月以后的宝宝面临缺铁问题，尤其是母乳喂养的宝宝，母乳里铁含量低，如果长期给宝宝吃不含铁的辅食，容易给宝宝造成贫血，长期缺铁贫血的影响很多，比如免疫力，甚至影响到智力发育，而且不可逆的，影响后是无法恢复正常了。
Q
请问辅食是自己做好还是出去买的好呢？
A
市售的辅食带来很多方便，很多家长不会做，或者是做少量不方便也费事，可以选择市售的强化剂谷类食物，还有肉泥，果泥，鱼泥等，但要尽量选择不加糖和盐，原味的。刚开始可以选择单一口味的，随后如果宝宝接受良好可以选择复合的，比如米粉加了胡萝卜，蔬菜等。
Q
宝宝刚吃水果，吃哪几类水果？
A
水果种类的选择没有绝对的，但考虑容易制作方便，宝宝容易接受的因素，刚开始可以选香蕉、牛油果、苹果等容易做成泥状的，随后可以吃桃、梨等各种常见的水果。
Q
为什么辅食当中不能加盐？
A
因为婴儿能够通过奶和辅食获得足够的钠，补充得太多反而会增加肾脏的排泄负担，包括口味的改善，如果宝宝吃了含盐的食物可能对原味的食物就不感兴趣了，所以建议一岁以内是不吃盐的。
Q
宝宝的辅食中是不是不可以加盐？
A
一般是蔬菜泥、肉泥、鸡蛋饼等可以加少量盐，如果宝宝接受尽量给吃原味的，不一定所有的食物都加盐。但也不是说一岁后绝对一点盐都不吃，可以少量吃一点，对于一到三岁的孩子每天1到2克的盐足够了，要避免吃高盐的油炸食物和零食。
Q
10个月的宝宝需要吃哪些辅食？
A
十个月宝宝能够更好的吞咽时，可以吃点颗粒大点的或半固体的食物，宝宝有可能出现干呕，不往下吞咽或吐出来的情况，但不管宝宝能不能接受，家长都要逐步尝试，让宝宝慢慢接受。
Q
给宝宝制作哪些辅食好？
A
在制作辅食上，要合理利用市场，对于奶类等强化剂的谷类食物，可以选择市场上购买，营养更好点。有些适合在家自己做的辅食，在做的过程要注意卫生，做的要合适，不同月龄的宝宝要求不一样。