孕妇可不可以吃牛排？对胎儿有影响吗？

孕妇能吃牛排。孕妇吃牛排的好处：锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1。5倍，每 100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％;含锌量8。5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，营养价值比一般天然食品高，瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。孕妇吃牛排需注意：要吃十成熟的牛排，此外由于牛排是属于热性的，吃多了容易上火，孕妇不要经常吃。