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2013/9/11 13:24:01 恒星15453

我老婆厨艺不好,都说秋梨最好,请问秋梨有哪些烹饪方法呢?请支招一些给我们!

专家回答

卓美英 2013/9/13

广州市第一人民医院     新生儿科

你好,秋梨最简单的烹调方法就是冰糖炖梨了,做法很简单,准备一个梨,把梨洗干净后去皮,切去顶部,然后再挖掉中间的核,接着再把适量的冰糖放到梨的中间,盖上刚刚切开的顶部,随后把梨放到一个碗里,放到蒸锅里隔水蒸一个小时即可。这个冰糖炖梨对治疗咳嗽很有好处,男女老幼都适合吃。另外,山楂梨汁、秋梨奶羹也是比较简单的秋梨烹调方法,你的老婆也可以尝试做做看。

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