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2014/12/17 18:39:01
豆浆奶妈
影响缺铁性贫血患者对铁的吸收的因素有哪些?
请问影响缺铁性贫血患者对铁的吸收的因素有哪些?
专家回答
何丽雅
2014/12/18
广州市妇女儿童医疗中心 儿内科
影响缺铁性贫血患者对铁的吸收的因素有: 1、促进铁吸收:还原物质,如维生素C、稀盐酸、果糖、氨基酸等,使Fe3+转变为Fe2+,所以多吃水果对铁吸收有帮助。 2、铁吸收下降:磷酸、草酸等与铁形成不溶性铁酸盐; 3、抑制铁吸收:植物纤维、咖啡、蛋、牛奶、抗酸药等; 4、铁吸收障碍:长期食物搭配不合理,建议吃完饭不要马上喝茶,也不要
给小孩
喝咖啡等。另外,慢性肠道病也会导致铁吸收障碍,需要积极排查治疗。
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