一个橘子连同表皮白色内膜或半个葡萄柚或其它新鲜水果;
1~2匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中;
1/4或半杯小麦胚芽;
加牛奶或
奶粉煮的全麦麦片;
一片全麦面包;
青草茶。 拔丝橘子
材料:橘子200克,鸡蛋清90克,小麦面粉20克,白砂糖75克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)75克。做法:
1、将去皮橘子册成瓣,每瓣都蘸上面粉。
2、把鸡蛋清抽成蛋泡糊,放上干淀粉拌匀。
3、勺内放入油,烧三四成热时,把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色,倒入漏勺。
4、勺内放入白糖和水,炒至金黄色能拔出丝时,倒入炸好的橘子,翻勺挂匀糖浆出勺即可。