2014/3/1 11:55:41 魔术师宝宝

孕妇喝绿豆汤的好处是什么？

专家回答

缪缙 2014/3/1

暨南大学附属第一医院产科

孕妇可以少量饮用绿豆汤，但是不能多喝。绿豆是个宝，绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。

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