2014/3/5 14:51:01 mililichao

吃什么东西可以预防缺铁性贫血？

专家回答

冯力民 2014/3/5

首都医科大学附属北京天坛医院妇科

缺铁性贫血一般是铁质摄入不足引起，因此，合理的摄入含铁的食物可有效预防这种贫血。多吃含铁丰富的食物，以提高体内血清铁的含量，达到治疗的目的。预防缺铁性贫血的措施较多，如服用铁剂、吃含铁的食物，经常食用猪血是有效的方法之一。猪血的食用方法较多，但以炒菜及汤品常见。值得注意的是，每周食用猪血量不宜超过3次，以防止出现铁中毒。

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