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2013/8/1 22:22:57 我不是毒药

我怀孕8周,闺蜜说吃杏仁对宝宝好,要我多吃点,请问孕妇一天要吃多少杏仁比较好?

专家回答

林淑娴 2013/8/1

广东省中医院     营养科

杏仁是坚果的其中一种,坚果类的食物都是孕妇很好的一种零食:1.饱腹感强,孕妇很容易肚子饿,工作时不方便去吃东西,可以吃点坚果;2.坚果含有蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及膳食纤维,大量铁、锌、钙、镁等多种矿物质,丰富的维生素E,还有维生素B族,以及多种抗氧化物质。但是,坚果的脂肪含量在35%-80%之间,如果多吃了容易长胖,所以建议每天食用量控制在半两,即大概一小把的量,而且需要减少日常烹调中所使用的油。

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