孕妇能吃海带吗？

我怀孕的时候就很喜欢吃海带，不过需要提醒大家，孕妇能吃海带，但需要注意两点：第一，由于污染，海带中可能含有有毒物质砷，所以烹制前应先用清水漂洗后浸泡2-3个小时，中间换水1-2次，使海带中的砷含量符合食品卫生标准，但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性营养物质损失过多。第二，孕妇吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸），因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

孕产妇如何进食海带？海带风味独特，食法很多．凉拌．荤炒、炖煨，无所不能，实可谓价廉物美。孕妇当然能吃海带啦，我严重推荐番茄海带豆腐汤，做法简单味道一流喔。材料：番茄50克，海带50克．豆腐400克，葱末少许．盐、鸡精、淀粉、麻油各适量。做法：1．将水发海带洗净，切丝；番茄洗净．开水烫后去皮切成粒；豆腐切小块待用。2．锅内放入开水和海带，烧滚片刻．放入豆腐和番茄，煮开后加盐，然后用少许湿淀粉勾芡，最后撒葱末、淋麻油即可，鸡精加不加两可。

海带对孕产妇的益处多多呀。海带中的岩藻多糖是极好的食物纤维。海带含钙量不少．可作为孕产妇钙的膳食来源。