什么蛋白质高容易吸收？哪种蛋白好？

网友回答

2021/9/11xizuopai

很多人不知道蛋白质也是有所区别和不同的，不同的蛋白对我们人体吸收的利用效果也有所差距，就拿平时吃的人比较多的汤臣倍健蛋白粉举例，就是含有双蛋白的蛋白粉，分别是乳清蛋白和大豆蛋白，而乳清蛋白其实也是动物蛋白，而动物蛋白对比大豆蛋白这样的植物蛋白来说是更好吸收的，植物性蛋白质外层有纤维薄膜包裹，难以消化。并且大多数植物性蛋白质，往往缺乏赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等氨基酸，需要吃其他蛋白质才能补足。
2021/9/17mb48807984

含有动植物蛋白的蛋白粉比较好，例如汤臣倍健蛋白粉，这里面含有东北非转基因大豆和新西兰进口乳清蛋白，不仅蛋白质含量高，而且好吸收。

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