春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参/花旗参。体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性
乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。食用西洋参,可以把它切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。还可加上三七一起服用,三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效最良,可以经常用西洋参和三七泡水来喝。由于西洋参生长环境较为特殊,产量不多,市面上只有少数品牌有卖正宗的西洋参如同仁堂,福临门和意康德等,但是同仁堂的价格是意康德的2倍以上。家用的选择意康德的比较实惠。