蜂胶大家都知道，它是蜜蜂从植物的树干或芽孢上采集的树脂，然后经过其蜡腺等的分泌物，两者的结合就可以制成蜂胶。蜂胶是营养价格非常高的，像肿瘤患者、免疫力低下的中老年人都适宜吃蜂胶，那心脏病人能吃蜂胶吗？
心脏病人可以吃蜂胶，蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的作用。资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。
蜂胶能强化免疫系统，增强免疫细胞活力，调节机体的特异性和非特异性免疫功能。蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，净化血液、调节血脂。
1、少食
少食是指要限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。
2、少脂
心脏病人要尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。另外，要避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。
3、少盐
食盐过多会导致高血压，而食盐过多同样也会对心脏不利，导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，因此每日食盐量最好不要超过6克。