在临床上螺旋藻的功能是很大的，可以用在很多的症状方面，而且对人们的身体健康方面的影响是很大的，在日常的生活中，也有很多人服用螺旋藻，对身体的疾病进行控制和调节，那么什么人不能吃螺旋藻？
有痛风的人一定不能吃螺旋藻的，还有身体特别棒的也别吃。一般人都可食用，儿童、青少年、中老年人和孕妇的首选营养品。每天1—5克即可。螺旋藻又名蓝藻，是一种非常古老的生物，它们的微化石已经存在三十多亿年了。螺旋藻在显微镜下外观为青绿色，呈不分枝的丝状，宛若一根盘旋的弹簧，名螺旋藻。螺旋藻被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织称其为“21世纪最安全的保健食品”，联合国号召将螺旋藻作为拯救人类生命的食用藻来开发。螺旋藻生长条件十分苛刻：水温不能超出30摄氏度到35摄氏度之间。常年光照要强又要长。水体需呈较强的碱性。水质清洁无污染。
科学研究表明，螺旋藻蛋白质含量高达60%—70%，到目前为止，世界上还没有一种可食生物能与之匹敌。其蛋白质含量是猪肉的5倍、鱼肉的3倍、大豆的15倍，还含有丰富的胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成的8种氨基酸以及目前尚不清楚的生物活性物质。
1、螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。
2、螺旋藻对人体器官的修复作用。螺旋藻使过去正在休息或功能衰退的的器官再次恢复机能(例如肠开始动作而剥离、收缩，便会带来腹痛)。螺旋藻将体内的毒素移动而发生的疼痛(如风湿病痛、湿疹等的一时性增加)。
3、时间通常在3-7天左右又反应，但因个人服用量、生活习惯、年龄、病症、体质、健康状况不同而有所差异。身体状况较差的人，有时好转反应不会全部发生，而是逐渐地在不同部位发生，这也是身体状况相当不好的证据。例如∶为了改善头痛而食用了螺旋藻，结果首先因头痛而担忧，不久发生腹痛，这表示肠内也有潜伏的毛病。
4、轻度反应：有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便，不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。重度反应：有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。