全自动酸奶机怎么用

为了宝宝的身体健康，为了宝宝的生长发育，妈妈们会为宝宝购买各种营养品，而像酸奶就是其中之一。而对于酸奶，在超市购买的话，品种齐全，种类繁多，有的时候让妈妈们不知该选择哪款。其实，对于酸奶也不必要超市购买，自己在家完全可以做，利用酸奶机以及牛奶就可直接加工，下面我们来了解全自动酸奶机怎么用。

全自动酸奶机怎么用

1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2. 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。

3. 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。

4. 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

5. 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水。

6. 把酸奶机的上盖盖好。

7. 插好插头，酸奶机开始工作，微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。

8. 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。

9.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。

10.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。

11.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

儿童喝酸奶的最佳时间

喝酸奶的最佳时间： 一般来说，饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的 PH 值在 1—3 之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH 值在 2 以下， 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长，有利于健康。

饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH 值会上升到 3—5，这时喝酸奶， 对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激， 让酸奶在胃中被慢慢吸收。