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孕妇能吃菠萝莓吗

菠萝莓具有清肝明目的作用,含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,治便秘,常吃对皮肤、头发均有保健作用。但是对于孕妇来说吃菠萝莓好吗?

孕妇能吃菠萝莓吗

近研究发现草莓菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。

虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。但是,不宜多吃,草酸会对婴儿产生坏处,使其发育受到阻碍。

孕妇怎样吃菠萝莓才安全

菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加糖腌渍后口感更佳。孕妇应该注意身体状况,少量使用,不宜贪吃,保证安全才是最重要的。

孕妇吃菠萝莓时还要注意清洗。首先用流动自来水把菠萝莓连续冲洗几分钟,把表面的农药、病菌、污物冲洗干净。

其次把洗干净的菠萝莓用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

小贴士:淡盐水可以杀灭表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

最后再用流动的自来水,或净水、冷开水冲洗一遍即可。

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