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孕8月营养食谱

孕8个月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪,而且是胎儿大脑增殖高峰,所以孕妈妈一定要适当的补充营养。那么孕8个月吃什么好呢?孕8月营养食谱有哪些?一起来了解下吧。

孕8个月吃什么好

饮食提示

孕8月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。同时,饮食不可毫无节制,应该把体重的增加限制在每周350克以下。

营养补充

这个月是胎儿大脑增殖高峰。除需要大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外,还需要有一定量的脂肪酸,尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。

胎儿大脑发育必需的营养素:

1、脂肪。来源主要是日常生活中食用的豆油、菜油、花生油、芝麻油等植物油和猪油、牛油、羊油等动物油。还有核桃仁、鱼、虾、动物内脏等。

2、蛋白质有动物蛋白如:肉、鱼、蛋等,植物蛋白主要是豆制品。另外还有维生素C、钙、糖、维生素B维生素A维生素E、碘。妊娠晚期应适当补充铁元素。

孕8月营养食谱

肉苁蓉海参炖瘦肉

制作方法:

1. 肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。

2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。

健康提示:此炖菜具有补肾益精,养血润肠的作用。

金粟鳕鱼丁

营养分析:降脂健脑的作用。孕妇食用能增加机体的免疫功能,防治孕妇便秘,促进胎儿发育,尤其是大脑的发育。

制作方法:将鳕鱼肉切粒料腌10分钟、西芹红萝卜粒与粟米粒放入油盐滚水中焯至八成熟。松子仁用慢火炒至金黄色,鳕鱼肉用猛火煎熟,洒上松子仁便成。

炒鸡杂

制作方法:

1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。

2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。

3.锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。

健康提示:含有丰富的维生素及铁质,补血益智。

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