鲜花保鲜

大家都知道花儿离不开水，但水只是鲜花保鲜的条件之一，那还有什么可以让鲜花保鲜呢？

1、化学保鲜剂：化学物品中的一些成分可以起到保鲜的作用。将适量的化学保鲜剂兑水搅拌均匀，添加到插花水溶液中，可减缓花瓣花枝的凋零，延长鲜花保鲜时间。最常用的化学保鲜剂有酒精、硼酸、明矾、柠檬酸、KMnO4、樟脑、盐等；同时，阿司匹林水溶液也可以充当化学保鲜剂。

2、营养保鲜剂：鲜花除了水源，还需要营养源，否则也会由于营养缺失而迅速凋零。糖、维生素C、啤酒等各类营养物质都可以为鲜花提供营养成分，我们经常饮用的汽水，在经过稀释后也可以作为鲜花营养液。

3、由于鲜花根部需要长期浸泡在水中，容易受到细菌侵害，所以，可在水中添加适量食盐或维生素C，防止细菌侵害。

接下来我们一起学习一下让鲜花保鲜的方法吧！

1、水切法：这个方法主要是扩大花茎底部切口面，增大吸水面积。将花茎底部裁剪整齐，修剪成斜面状；花瓶里的水尽量没过花茎的2/3处。这种方法适用于大多数的鲜花，尤其是牡丹、康乃馨、水仙等。在放置一段时间后，花茎底部又会附着杂质或沉淀物，所以每隔一两天修剪1-2cm，也可延长花期。

2、敲碎法：同水切法原理相同，即将花茎的底部敲碎，使茎部吸水面积增大。这种方法适用于百合、绣球花、菊花等。

3、热水法：将水烧开，让花茎底部进入其中放置一秒钟，取出后在放入冷水中；这种方法适用于草本类花卉。

4、针筒注射法：像荷花、睡莲等水生花卉，更容易凋零，想要保持鲜花的长久，就可以用注射法。将营养液通过针筒注射入花卉花茎中，延长花期。

5、啤酒法：啤酒可以作为营养保鲜剂，延长鲜花存活时间，是因为其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他营养物质，可以为鲜花提供更多的营养元素。因此在水中添加适量啤酒，或是将鲜花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延长花期。

使鲜花保鲜的方法有很多种，但是不同品种的鲜花保鲜方法总有些差别。喜爱鲜花的朋友们可要选对方法，才能更加有效。

如若是已经濒临凋谢的花，再完全的保鲜方法，也都不济于事。那么该如何挑选鲜花呢？

1、看花朵，含苞待放的与盛开的成比例选购，这样不仅不会影响美观，也会延长存放期。同时花朵盛开但不过分散落，花瓣上没有深色痕迹及深色斑点，花苞要紧实。

2、看花茎，鲜花的花茎要坚挺顺直的，摸起来有点发软或容易弯曲的，又可能就是放置时间较长，不甚新鲜的花卉了。

3、看切口，在购买鲜花时，要看花茎切口是否干净，检查切口处是否粘有杂质；或由于花店人员未做好清理工作，导致花茎切口处感染病菌等。

4、看花茎，花茎越长的比短的要更好一些，可以通过修剪来延长花期。

5、要保湿，在挑选好后，可以请花店人员将鲜花底部包裹在花泥内，以免缺水而枯软。